第一百九十三章 好吃
说完，我就有些头重脚轻的飘飘然的完厨房走了。
慕容圣和萧衍见状，都忍不住摇头对笑了一下。
白羽却已经听话的抱起了那个装了酱油的橡木桶。
慕容圣也立即抱起了那个装着醋的。
萧衍则转身认命地去清洗我要的酒坛子了！
很快！
扩建过后的宽大厨房里，就挤满了人。
原先土色的老式灶台，经过我的要求和改造后，现在表面已经被刷了一层石灰水。
显得白白的，看上去干净和亮堂了许多。
灶面上也不再是粗糙的灰色青砖，而是在上面被重新砌了一层薄薄的打磨光滑了的花岗岩！
这些都是我参照了现代的一些设计细节，然后又在这个时代，能够弄到原料的情况下，才弄的。
石灰岩和花岗岩太常见了。
弄出这点东西来，一点都不困难。
而经过改造之后，这个厨房，起码这个灶台看上去整洁和漂亮太多了。
现在，灶面上，我做菜要用到的东西。
包括主材料和调味料，都已经用一个个的碗和盘子装好了摆放在旁边了。
至于那些做菜的用具，虽然我从来没用过，但是还不至于蠢笨的不认识刀铲！
唯一让我心里没什么底的，就是我实际动手的操作经验实在是太少了。
平心而论，在现代，我都极少下厨。
原因是自己在厨艺这方面真的天分不高。
做出来东西，我个人感觉也就是勉强能吃，离美味还差的很远！
但是现在，这么多双眼睛看着我，期待着吃我所说过的美味，我就算是心底发虚，表面上也还得做出镇定沉稳的模样来。
好在糖醋排骨并不是什么太复杂的菜。
回头看了看身后的方桌子边上，正一脸期待的看着我的这一家好几口人！
无语地摇了摇头。
本来让渺儿带着小兔子在饭厅里等的，结果小兔子不愿意。
小仙和白羽搬完东西也不肯离开厨房。
非要看我怎么做的菜。
萧衍那个厚脸皮就更别提了。
结果，到最后，就弄了个桌子，摆放到了厨房里，飘儿亲自给我烧火。
渺儿也站在了灶台边，给我打下手，顺便第一现场的观摩我的做法。
而慕容圣和小兔子，以及萧衍白羽他们就一人一边，占据了桌子的四边。
都以同一个姿势——手撑着下巴，看着灶台前的我。
“小姐，可以开始了吗？”
准备烧火的飘儿，征询似的问我。
我不着痕迹的深深吸了一口气，然后就一脸自信地道，“可以了，你烧火吧！”
“好的，小姐！”
火很快就点着了。
然后没多一会儿，我就看到干燥的铁锅四周开始冒热气了。
我知道锅子的温度正在升高。
渺儿站在我身边，看我什么动作也没有，不由有些不解和着急。
“小姐，你这锅里还不加水吗？”
“为什么要加水？”
“不加水，那怎么，怎么……”
渺儿瞠目结舌的都不知道要说什么。
显然对于他们这个时代的人，只知道白水煮，然后放盐放糖的烹调手段来看。
我第一个起手招式，就让他们都懵了！
我也不急着跟她解释，而是端起一个碗，那里面是大豆碾磨熬出来的豆油！
颜色有些暗沉的黄，与我在现代超市里面看到的成桶的金黄透亮的色拉油颜色，相差很多。
还透着一股子很浓重的大豆腥气味。
但是能弄出这些油来，也已经是费了不少力气的了。
我也不能多挑剔了。
以后想办法再改进加工豆油的方式吧！
我用莹白的瓷勺子，接连舀了四五勺子的豆油，都是沿着铁锅的锅璧浇下去的。
很快，那些油就已经聚集到了锅底。
我又等了一会，让油温升高一些。
这才把已经清洗和沥水过的排骨，一下子倒了进去。
“刺啦——”
那声音响起来的时候，渺儿不由自主的退后了一步，惊恐的叫了起来，“哎呀，小姐，这，这……”
小兔子他们也没见过这样做菜的，也都从桌边惊地站了起来。
我却镇定地拿着刀铲，站在锅边，稍稍避开溅出来地方向，然后就开始了炒拌翻身。
同时还语声淡定地说了他们一句，“慌什么？看仔细就行！”
“以后若是还想吃，我可不一定会亲自动手了！要是没学会，不是我的损失！”
我这话说完，渺儿也意识到她太小题大作了。
顿时就红着脸，重新回到了我身边。
而此时，排骨都已经被四面翻炒，表面都已经成淡淡的金黄色了。
这个时候，我才端过另一边放着的半碗高度白酒的碗。
按说要用黄酒更好的，可惜没有，也就勉强凑合了。
我依旧用勺子，舀了约莫两勺子的白酒进去。
“小姐，为什么要放酒进去？”
“去腥！排骨本身也是有腥味的，加一点点酒进去，就能把那股子腥味给去掉！”
“真的？”
“一会儿你吃就知道了！”
“嗯！”
渺儿很认真的看着，眼睛都不眨的。
而此时，属于排骨原有的肉香，渐渐地有点出来了。
“这个时候可以加盐了！”
我其实有些慌的，因为要放多少盐，我自己没什么数！
暗自祈祷千万不要太咸了才好！
“嗯！”渺儿连连点头，半点也没看出我的心虚。
我又端过了那个我自制的酱油的碗，用勺子给舀了三勺子酱油进去。
翻炒了两下，看排骨的颜色好像还不够深重，我又加了两勺。
“小姐，这……这个肉黑掉了！”
渺儿提醒！
我额头黑线再度浮出，“不是黑掉了，是红，好不好？”
“是，小姐，肉红掉了！”
“要的就是这个颜色！”
“噢！”
渺儿的表情微微有些勉强，我也知道他们没吃过这样颜色的排骨
唉！
果然是一个地方的风俗习惯害死人！
但是我对我的糖醋排骨还是有信心的。
觉得只要他们尝到了味道，肯定就明白，这才是美味。
因此我假装没看到渺儿的勉强神色，而是继续往里面加了一勺子的醋。
同时也往锅子里加了三碗水，正好淹没过了排骨。
我用铲子铲了下，确定没有排骨粘在锅底后，才把锅盖盖上。
对着烧火的飘儿说，“飘儿，火不要太旺！”
“好的，小姐！”
而此时，慕容圣他们竟然不知不觉的都围到了锅边的位置在等待了。
我抬头冲他们笑，“你们站到这里做什么，都是油烟，去桌边坐着等就行了！”
“雪，这样做菜的方法真是前所未闻，不过似乎真的很香！”
“嗯，我也闻到了！”萧衍这回倒是老实了许多，没有再说什么打击我的话。
而是疑惑不已地问道，“我从来没闻到过排骨会发出这样的香味来，难道靓雪你弄的这个什么酱油和醋，真的这么神奇？”
小兔子的眼睛里，也全是惊奇和崇拜的神色。
“柳儿，一定很好吃！”
那期待的还不由自主咽了口口水的模样，率真极了。
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