都人以菖蒲、生姜、杏、梅、李、紫苏,皆切如丝,入盐曝干,谓之百草头。或以糖蜜渍之,纳梅皮中,以为酿梅,皆端午果子也。
——邓之诚《东京梦华录注》引陈元靓《岁时广记》二十一
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《入云深处亦沾衣》香糖果子
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