到wh市区已经是傍晚四点半，阿光在步行街这边等着了。
在家呆了三天，帮家里把活儿干了，把打工的钱带了回来。
上车之後直奔奥顿酒店，这家是芜湖本地比较高端的酒店，反正他出来肯定是安全第一，住最好的。
开好房间，陈芝虎也打听起了芜湖比较着名的饭店有哪些。
他依稀记得芜湖有个美食街，上面的饭店挺多的，但现在还没开街。
「最厉害的是铁山宾馆，不过这是接待宾馆，没有对外营业。」
「然後就是鸠江饭店，我爸说大家吃饭办酒席都想着去鸠江饭店。」
「还有耿福兴和金隆兴好像也挺有名的。」阿光略微不好意思的挠了挠头。
他家条件也不咋地，怎麽可能去过这些着名饭店，别人怎麽讲他就怎麽说的。
「有没有什麽特色美食？大排档也行，不挑。」这会儿他都有点饿了，简单吃点儿吧。
「那就多了，我们这块有红皮鸭子，臭豆腐也蛮好吃，早点也多。」阿光开始眉飞色舞的介绍起家乡美食。
老家的臭豆腐在他看来是最香的。
「走，我们直接去步行街找地方吃饭吧。」等明天再去那几个有名的饭店吃饭，看看这边的成色怎麽样。
……
此时的芜湖街头已经挺热闹了，北京路川流不息的人群，车子还得躲着点自行车。
从中和路拐过去，路边摊和大排档还真蛮多的，还有很多卖衣服的店。
根据阿光的建议，先去路边斩了半只红皮鸭子，又找了一家大排档吃饭，点菜也是让阿光自己点。
知道陈厨不差钱，阿光便豪横了一把，点了六个菜。
莴笋牛肉锅子，咸板鸭炖黄豆，臭菜蒸豆腐，清炒空心菜，还有一个鱼香锅巴和大蒜咸肉丝。
地地道道的土菜，陈芝虎看的有点蛋疼。
牛肉锅子辣，臭豆腐没啥卖相，味道也有点冲鼻子。
好在鱼香锅巴和红皮鸭子还算不错。
芜湖的红皮鸭子蘸水是甜的，鸭肉烤的还算嫩，进口很舒服。
鱼香锅巴就是一个拱形的锅巴倒扣起来，然後烧一个汁水比较多的鱼香肉丝。
大排档的鱼香汁是复合口，稍微偏甜，一点点辣，带着呛口醋的味道。
锅巴被汤汁浇上之後吃着很香。
徽菜就是这样，受到江苏菜和两湖、川菜影响，喜欢烧甜辣口。
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就连炒空心菜都放了一点糖和两个干辣椒。
空心菜放几颗干辣椒炝下去蛮香的，吃的他津津有味。
「陈厨，最好吃的鸭子还要数无为的板鸭。」因为混的比较熟，沈师傅现在也跟着喊陈厨了。「就是价格挺贵的，上次我回老家买过一只，花了七十多块钱。」
「这边应该有卖的吧，等会我们去买一只带回酒店，在酒店喝点啤酒。」
「老板，这边哪家无为板鸭正宗？」正好老板路过，他就问了一句，阿光有点靠不住啊，在芜湖没吃过什麽好东西。
「你们到黄山路那边往申元街走，十字路口边上就有卖板鸭子滴，好吃的很。」
「谢了啊，今天饭菜不错。」夸了一句，继续乾饭。
红皮鸭子吃着还是很过瘾的，有种烧鸭的感觉，虽然皮没那麽酥脆，但烤的很到位，冷了也不返腥。
阿光和沈师傅在吃着蒸臭豆腐，他俩可能是比较喜欢这个口味，舀起来吃很下饭。
陈芝虎摇了摇头，他也能吃臭，比如黄山臭鳜鱼，利用山里的气候腌制出来的臭鳜鱼烧出来有一股奇香，他能吃得下。
但这个臭菜蒸豆腐不管是卖相还是味道他都不敢下筷子。
吃饱喝足，陈芝虎准备先去买点炒货。
「那麽多人啊？」中和路拐角的地方，刚买了一斤板栗和开心果，刚想买点瓜子呢，就看到一个门店前挤了好多人。
「喔，那个是傻子瓜子。」阿光又开始卖弄起自己的学问，「这家店老板不得了，坐了几次牢，卖瓜子一年卖几个亿。」
「还被总工程师提名了三次呢。」
「乖乖，卖瓜子一年卖几个亿，钱真特麽好挣。」
「算了，我们不去凑热闹了，先去看看人家卖板鸭的收摊没。」因为没喝酒的原因，吃完饭也就六点出头，还是有机会买到的。
上了车子，继续开车前往黄山路，等他们到了的时候人家最後还剩最後半只鸭子和一点膀爪，全让他打包了。
不过价格也贵，这麽点东西五十几块钱。
「我这是板鹅，鸭子现在没货。」老板解释了一句，手上动作很麻利，帮忙把鹅膀子和爪子给切开，用袋子装好後还倒入一点汁水。
「鸭子买不到吗？」陈芝虎饶有兴趣的问道。
他後来吃的无为板鸭都是鹅，上海那边也是，很少看到正儿八经卖板鸭的。
「正宗的板鸭用的是巢湖小麻鸭，现在都是饲料鸭，做出来不好吃，我们只能用鹅替代。」
「你们要是想吃正宗的无为板鸭就去无为，人民广场对面的巷子那几家都正宗。」
「谢了啊。」陈芝虎琢磨了一下，放弃了去无为吃板鸭的冲动。
主要是店里的烧味大师傅已经很厉害了，烧鹅、烧鸭非常畅销，就算板鸭吃的好吃也不会引进，犯不着跑一趟。
随後几人回到奥顿酒店开始继续吃吃喝喝。
阿光和小楼在外面不能喝酒，在酒店里终於能小酌一杯了，而且这个板鹅肉质很特殊，紧实又不柴。
「这个鹅不错，就是少了点。」他狠狠撕咬一口鹅腿，舒坦。
自从几个女人怀孕陈芝虎也放飞自我了，什麽好吃吃什麽。
「有点贵。」
「还行，比我们店便宜多了。」小楼嘴里叼着鹅翅膀，还给自己开了一瓶啤酒。
跟总厨出来就是爽，上次吃了一路，又勾搭了一个婆娘，这次也是天天下馆子，还有外勤补贴呢。
「哈哈，我们酒店的菜可吃不起，不过私下吃边角料也好吃。」阿光嘿嘿一笑，他们安保和厨师一起吃饭，还有一顿宵夜，日子舒坦的很。
「对了陈厨，我爸妈想去鹏城卖麻辣烫，你觉得靠谱吗？」陈厨是公认的懂餐饮，懂服务的大师傅，阿光觉得先问一下陈厨的意见很有必要。
「卖麻辣烫？好吃吗？」陈芝虎心里一动，美食城那边还缺很多档口没人去呢。
「好吃啊，我爸做的麻辣烫是和我小舅学的，我这几天吃了挺好。」
「不过我小舅教之前就说了，不能在市区搞抢他生意，我想让我爸去鹏城那边试试。」
其实真要在市区搞他小舅也管不了，但都是亲戚，这样一来就撕破脸了，他妈回娘家也抬不起头。
还不如去鹏城试试，那边天南海北什麽人都有，任何口味都有他的受众。
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