家里的材料其实不少，真正缺的只有糯米面、猪油和白芝麻。
两人在超市里晃了一圈，把能买的都买齐了，唯独没找到糖桂花。
吳谓另辟蹊径，跑到卖茶叶的铺子里，买了一小罐用来泡茶的干桂花。
那桂花虽然比不得糖桂花那般蜜渍过，但香气清冽，闻着倒也合适。
掌柜的说拿这个腌一腌，味道也不会差。
回去的路上，街边摆出了不少卖烟花的摊子。
吳谓没买烟花，反倒看中了一个孔明灯，红红的一个，叠得方方正正。
他付了钱，把孔明灯抱在怀里。
黑瞎子把买的东西全拎在一只手上，另一只胳膊一伸，搭上了吳谓的肩膀，整个人半倚过来。
吳谓扭头看他：“你拿我当拐杖呢？”
黑瞎子哈哈一笑，反而更得寸进尺，把身体的一部分重量都压了过去。
吳谓翻了个白眼，却没把他推开。
回到家时，张启灵已经把坚果都剥好了，分装成几个小碗。
核桃仁掰得完整，开心果和腰果也都干干净净。
黑瞎子放下东西，先把面粉和各类坚果分别下锅炒熟。
张启灵被分配去腌桂花。
接了盆水，放了些盐，把干桂花泡进去，轻轻搅了搅。
浸泡十分钟，再捞出来攥干水分。
原本这桂花是该晾晒腌制的，但他们今天就要吃，便省了那一步，直接用白糖拌上。
张启灵放了两大勺糖，想了想，觉得不太够，又补了两勺，这才把罐子合上。
吳谓则拎着根擀面杖，找了干净的厚袋子，把炒好的坚果一股脑倒进去，放在院中石桌上敲得梆梆作响。
黑瞎子听见动静，从厨房出来：
“吳大厨，要的是坚果碎，不是坚果渣。你轻点。”
吳谓这才收敛了力气，改成小幅度地碾。
等准备工作都做好，黑瞎子开始按着吳谓的纸上教程调馅。
吳谓抻着脖子在旁边看，满脸跃跃欲试，手都伸出去了，被黑瞎子一个眼神挡回来。
黑瞎子皮笑肉不笑：“去玩吧。别打岔。”
就连张启灵也走过来，拉住吳谓的手腕，把人带回沙发上。
吳谓自觉被区别对待，可一想自己的手艺，还是屈服了。
往沙发上一靠，捞起茶几上半幅拼图，嘴里还嘀咕：
“他们都瞧不上我，偏我自己也不争气。”
馅料调好后需分成小团冷冻成型，至少得一个多小时。
吳谓对自己参与的元宵抱着极大期待，中午饭都不吃，趴在茶几上拼图打发时间，死等。
中途还跟着黑瞎子在院子里过了一场。
刚交手时他饿得发虚，有些提不起劲。
可几个回合下来，身体先被调动了起来，动作越来越快，打得有来有往。
黑瞎子收了手，用毛巾擦着汗说：“还行，没给饿傻。”
吳谓扶着膝盖喘气，摆摆手：“别夸，省点力气晚上吃元宵。”
快四点的时候，馅料终于冻成型了。
三个人放下手里的事，重新扎进厨房。
黑瞎子找了个扁扁的竹筐，铺上一层厚厚的糯米面。
张启灵把冻好的馅团一一过水，再放到筐里。
吳谓负责晃筐，两手端着，来回筛动，让那些馅团在糯米面里滚来滚去。
每颗光秃秃的馅料都裹上一层白，再沾水，再滚，如此反复几回，才终于成了白胖的元宵。
黑瞎子搬了把椅子坐在旁边，当起技术监工，时不时从筐里拈出一颗检查，不合格的便重新丢回筐里返工。
等把最后一批元宵做完，天已经擦黑了。
吳谓胃里空得发慌，饿的想咬人。
黑瞎子好笑道：“还得煮一会儿。先去吃点东西垫垫。”
吳谓坚定摇头：“我都坚持到现在了，不能功亏一篑。”
张启灵从零食筐里翻出块巧克力递到他嘴边。
吳谓看了一眼，决绝的把头别开了。
眼巴巴地盯着锅，神情渴望。
这种滚出来的元宵比超市买的要煮得更久些。
每次水滚起，黑瞎子就往里添一点凉水，再滚，再添。
如此反复了四五轮，才终于出锅。
黑瞎子先盛了一个，放在小碗里，递给吳谓：“尝尝。小心烫。”
吳谓象征性地吹了两下，便迫不及待地咬了下去。
糯米皮破开，热乎乎的馅儿混着桂花的香涌出来。
下一秒，吳谓把碗往台面上一搁。
冲到冰箱前，拎出一瓶冰镇饮料，拧开就往嘴里灌。
张启灵脸色微变，上前一步：“怎么了？”
吳谓含着冰水，说不出话，只皱着脸摇头。
等那口饮料咽下去，他才有些大舌头的开口：“好烫。”
黑瞎子又心疼又好笑：“都让你小心烫了。张嘴我看看。”
吳谓配合地张嘴吐出舌头，张启灵和黑瞎子凑过来瞧。
还好，不算严重，只是舌头红了一片。
吳谓又灌了口冰水，含在嘴里，等缓过来，才给自己盛了满满一碗元宵。
张启灵递过勺子：“小心点。”
黑瞎子也道：“这东西不好消化，别吃太多。”
吳谓这次老实了，把元宵吹了又吹，直到凉透了才放进嘴里。
含含糊糊地道：“我饿了嘛。”
黑瞎子也盛了几个，尝了一口。
虽然是第一次做，但味道竟相当不错。
各种坚果的香气混着白芝麻和桂花，口感层次分明，该有的都有了。
就是有一点美中不足，偏甜。
他转头看向张启灵：“哑巴，你桂花里放了多少糖？”
张启灵吃着元宵头也不抬：“一点儿。”
吳谓“咦”了一声，说：“不甜啊。”
黑瞎子一头黑线：“你舌头被烫麻了，尝得出来才怪。”
吳谓一想也是，怪不得感觉坚果味道淡淡的。
心中顿时惋惜得要命。
折腾了一天的元宵，偏在自己味觉麻木的时候吃，没能尝到最好的味道。
黑瞎子一眼便看穿他在想什么：“厨房里剩的还有，一会装进保鲜盒，改天再给你煮。”
吳谓捧着碗吹气，抬头冲他笑：“瞎，你最好了。”
黑瞎子别过脸不说话，嘴角却上扬。
张启灵抬头看看吳谓一眼，又低头慢慢吃着元宵。
看吧，他就说吳谓跟谁都说最好！
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