正准备熬鱼汤的林枫遇到了点小问题:竹筒太小了。
他蹲在火堆旁,盯着手里那条鱼发了好一会儿愁,这鱼根本就放不进去啊!
没办法,林枫只能多做一道工序,把鱼切成二指宽的小块儿。
然后再分装进两个竹筒里,每个筒灌了七分满的山泉水,又扔了两片假蒟叶进去去腥。
这么做还有个好处,肉块小,熟得快,竹筒不用烧太久,外壁不至于碳化太深,将来还能再用两次。
在陶罐成功烧制之前,这些竹筒就是他唯一的炊具了,得省着点使。
剩下的鱼块塞不进筒了,林枫也不浪费,直接用削好的竹签串起来,撒上那层薄薄的精盐,架到炭火上方。
盐粒碰到鱼肉表面的水分,融化渗入,油脂在高温下滋啦作响,鱼皮微微卷起。
约摸过了十几分钟,两个竹筒里开始咕嘟咕嘟的冒泡。
筒口往外翻涌的白气裹着一股浓郁的鲜香,仅仅是闻上一口,林枫就忍不住食指大动。
他用两片叶子垫着手,把竹筒从火上提起来。
低头一看,乳白色的汤汁在筒内翻滚,鱼肉块已经煮散了边缘。
他端起竹筒,吹了两口气,试探着尝了一小口。
嘶溜~
就这一口,林枫的眼睛就忍不住瞪大。
鲜,太他妈鲜了!
就因为那么一点盐,把整条鱼骨头里的味道全逼出来了。
汤底有假蒟叶淡淡的辛香打底,入口先是淡淡的咸味,随后那鱼汤本身的鲜味就充满了整个口腔。
这才是生活啊~
林枫仰头又灌了一大口,然后配着烤鱼串交替着吃,咸香的烤鱼配清鲜的热汤,简直不要让人太满足。
但汤这东西有个毛病,太占肚子,一罐汤下去,再啃了四五串烤鱼,林枫就觉得胃里已经装不下了。
他放下竹筒,看了看剩下的东西,还有一罐汤,三串烤鱼。
他想了想,赵雅那女人今晚大概率还会来。
林枫就把剩余的鱼汤和烤鱼往火堆旁一搁,拿片芭蕉叶盖住防灰。
等着呗,反正也不亏。
……
夜深了。
虫鸣声此起彼伏,篝火的余烬把岩壁洞口照得忽明忽暗,林枫半躺在棕榈叶铺成的床垫上,眼皮子开始打架。
有点困了。
今天从早忙到晚,砍竹子、设陷阱、摘果子、熬盐、煮汤,就没闲着的时候。
体质强化归强化,但他终究不是铁打的。
就当林枫翻了个身,快要睡着的时候,外面却是传来一阵脚步声。
他把眼睛睁开一条缝,果然就发现了那个走路鬼鬼祟祟的身影。
林枫嘴角勾了勾,闭上眼,继续装睡。
那道身影停在林枫身边蹲下,伸出手摇了摇他的胳膊。
“林枫,快醒醒,我来了,还有没有鱼汤了?”
她一上来就没绕弯子。
林枫撑起身子坐起来,伸了个懒腰,顺手拿起那剩下的那罐鱼汤,在赵雅面前轻轻晃了两下。
筒内液体晃动发出轻微的声响,赵雅的眼睛亮了,伸出手就要接过,但林枫却是把手给收了回去。
赵雅愣了一下。
“怎么了?”
林枫上下打量了赵雅两秒,突然皱起眉来。
“说实话,昨天没尽兴。”
没尽兴?
赵雅脸腾的红了。
“你!”
赵雅猛的攥紧了拳头,胸口起伏了两下。
“林枫,你别太过分了。”
林枫耸了耸肩,把竹筒推远了一点。
“那行吧,鱼汤我自己留着明天热了喝。”
他说完就重新躺了下去,两只手枕在脑后,摆出一副慢走不送的架势。
这可倒是把赵雅气的不行,但是她又拿林枫没有办法。
“……你保证不能太过分。”
闻言,林枫立马从平躺的姿势弹坐起来,那速度快得跟装了弹簧似的。
他脸上那副欢迎光临的笑容,跟刚才什么都无所谓的样子简直判若两人。
“那必须的。”
赵雅深吸一口气,拿过鱼汤后就地坐下,同时两串凉透了的烤鱼也摆在她面前。
“凉了,凑合吃。”
赵雅一点都不客气,左手端筒,右手捏串,仰起头就开始猛灌。
汤入口的那一刻,她整个人都顿住了。
虽然已经没有刚出锅时的滚烫了,但余温犹在,那股鲜味丝毫没有打折扣。
比起白天那口腥得她差点吐出来的兔肉,这简直是称得上一句佳肴!
赵雅一口接一口的喝,鱼汤被咽下的声音在夜里清晰可闻,喝到一半,她又咬了口凉鱼块。
凉了也好吃,肉质紧实,表面那层盐粒早就融进去了,咸鲜味渗透到每一丝纤维里。
她嚼得满足又专注,几乎忘了身边还有个人在作怪,一边专注自己的事情,一边开口道。
“我还以为你今天吃了兔肉就不来了呢。”
闻言,赵雅翻了个白眼,不过林枫看不见,她把嘴里最后一块鱼咽下去,声音郁闷的不行。
“那破玩意儿也配叫肉?”
“嗯?”
“苏薇薇学你的方法,泡海水,架在火上烤。”
赵雅的语气里带着一股恨铁不成钢的怨气。
“结果烤出来的东西又腥又臭,搞得我差点当场吐了。”
林枫嗤笑了一声。
“兔肉本来就腥,跟鸡不一样,光靠海水压不住味,得拿香料把膻气顶开,再控好火候慢烤。”
往身后一倚,赵雅靠在林枫怀里。
“要是那兔子被你逮着就好了,起码不会做得那么难吃,我也能吃上两口。”
林枫的动作一顿。
兔子?
他想起今天,在竹林边缘和野鸡觅食点附近布下的那三个陷阱,用的是弯竹的回弹力配合藤蔓活结,地上撒了碾碎的浆果当诱饵。
要是运气好的话,明天去收,说不定还真能套到什么东西。
“兔子嘛……”
林枫嘀咕了一句。
“也不是不可能。”
赵雅没听清,偏了偏头。
“你说什么?”
“没什么。”
林枫收回思绪,手上重新动了起来。
“吃你的。”
“哦,不过你能不能轻点!?”
“我都没办法好好吃饭了!”
林枫没搭理她的抗议,只是不经意似的往营地外围的一个方向瞥了一眼。
那个方向,灌木丛的缝隙里,一双眯成线的眼睛死盯着这边。
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