江云宁一愣。
她还一直以为,自己掩饰得很好呢,没想到,王翠花竟然一直都知道。
“我知道的娘。”她歪了歪脑袋,靠在王翠花的肩膀上。
只觉得心里暖烘烘的。
背后有家人的支持和关心,这种感觉,真的无法用言语表达。
吃过晚饭,江澈依旧在屋子里抄书。
江云宁拿了张纸,开始记录小吃店今天的收支,方便后面梳理营收。
房间安安静静的,两人各自忙碌的画面十分和谐。
烛光摇曳慢慢燃烧,时不时地发出噼啪的声音。
好一会儿,江云宁停了手里的毛笔,打着哈欠锤着胳膊起身。
“我困了,我要睡觉了。”她说了声,掀开被子钻进被窝。
江澈点点头,跟着停笔。
蜡烛吹灭,屋里顿时暗下来,只剩下绵长的呼吸声。
次日清晨,江云宁起来的时候,只觉得四肢有些酸。
好久没做体力活儿了,昨天猛地忙活一天,还有些不适应。
吃过早饭后,带着食材和杀好的鸡去了镇子上,还是先送了江安禾到学院,再拐去小吃店。
因为昨天打响了名头,今天还没到午饭时间,就有人陆陆续续地来了。
江云宁开心得不行。
到了晚上一算,入账虽然没有昨天人多,但也有五两多。
没两天,小吃店慢慢步入正轨,糖炒板栗也开始准备售卖。
王大山王二林直接在学院门口摆摊。刘老汉一家就去了镇子东头。中间的位置,刚好留给江云宁的小吃店,直接放在门口架起锅现场炒制。
三家同时开卖,又是头一份,直接垄断了整个镇子的客源。
“小娘子,这板栗明天还有吗?”
“能卖到过年不?俺想着过年家里走亲戚都给带点。”
江云宁收钱收的手都软了:“能。卖到大年三十的上午。”
从村子里收来的板栗有上万斤,她还偷偷地在空间种了很多,三四天就能收获。源源不断的板栗货源,不怕断货。
不远处的角落,张术站得远远的看着。
昨天他就听说,有家江记小吃铺特别红火,当时一听是“江”,脑子里瞬间想到了江云宁。
却又觉得,姓江的人那么多,很可能只是巧合。
今天又听人说,镇子里忽然冒出来三家做糖炒栗子的,供不应求,稍微去得晚些就卖没了。
这才想着过来看看。
此时,看到江云宁忙着数钱的模样,他真的要嫉妒死了。
“又是你!”张术蹙眉。
他怎么都想不通,江云宁不过一个女人,怎么能研究出这么多新奇的吃食。
想起夏天的冰粉,让他赚了不少银子。那冬天的炒板栗,肯定也不少赚。
想到白花花的银子,张术眼里泛起贪婪的光。
可现在,没有第二个大丫了,该怎么才能拿到配方呢?
张术抿着嘴,转身回到自己的小店。
这店铺原本是卖冰粉的,天冷以后,就改成了面馆。只可惜对面就是百味轩,来这里吃面的人不多,收入勉强能维持店铺的日常运转。
如果店里也能做糖炒板栗,那夏天卖冰粉,冬天卖板栗。这店利润不就大了吗?
想到这里,张术忍不住弯起唇角,招手喊来伙计:“去,买两份糖炒板栗回来。”
伙计领了银子,立刻跑去买板栗。排队排了半个时辰才买回来。
“东家,这买卖确实红火。队伍排得可长。这可是最后两份。”伙计捧着热乎乎的板栗,谄媚地站在一旁。
张术打开纸包,只闻到一股子甜腻的焦香味儿。
“这里面,放了糖。”他剥开一个,细细品味。
一旁的伙计馋得直吞口水,早知道,半路上先偷偷尝两个了。
张术伸手又拿了一个递给伙计:“你尝尝,记住这个味道。”
随后拿着板栗去后厨:“老王头,你试试,能不能复刻出来这个味道。”
厨子老王正在切菜,闻言洗了洗手,接过来闻了闻:“焦甜味儿,放了不少糖。这得大火猛炒,温度不够,放再多糖都没这个味道。”
听他这么说,张术眼中闪过兴奋:“你能做出来?”
老王摇摇头:“得慢慢试。”
“成。你今天啥也不做,就把这个做出来。”张术已经迫不及待。
伙计看他如此迫切,忍不住开口:“我看他们锅里还有好多石头一起炒。”
张术皱眉。
石头怎么能和吃的一起做?
“应该是通过石子让板栗受热均匀,这样长时间翻炒,也不会糊。”老王忍不住夸奖:“这老板,很聪明。”
张术不愿意听到有人夸江云宁,但也不得不承认,这糖炒板栗,确实味道不错。
“你们研究吧。有效果了再喊我。”他甩甩手,转身离开后厨。
没几天进入腊月,小吃店和糖炒栗子都步入正轨。
尤其是小吃店,自从下了第一场雪后,酸辣粉每天都能卖出一百五十碗往上。江云宁数钱数得嘴巴都合不拢。
江澈看着她开心的模样,脸上的冷淡也消失不见。
“咱姑爷笑起来真好看。”冬梅笑嘻嘻地和长喜说着。
长喜点点头:“姑爷要是每天都能这样就好了。”
不然每天冷着脸,也挺可怕的。
忙活一天,江云宁刚要关门去接江安禾,谢晟安忽然来了。
“江老板。”他的脸色有些凝重。
江云宁皱眉:“长喜,你先去学院,把安禾和豆子接过来。”
长喜点头,驾着马车去了学院。
冬梅立刻上了热茶,接着便退到一边儿去了。
“有人在卖香皂,但是他们的香皂,软踏踏的。”谢晟安轻抿着唇:“我怕会影响我们的口碑。”
有人做出了香皂?
江云宁垂眼思索片刻:“他们可是打着谢家的名头在卖?”
谢晟安迟疑着:“不是。是...打着江家的旗号。”
“江家?”江云宁有些懵。
见她不说话,谢晟安赶紧解释:“我知道肯定不是你做的。我相信你的为人。”
而且,要真的是江云宁,那这些香皂也不会过了这么久才出现,还这么劣质。
江云宁摇摇头:“前些日子,县城里有个钱员外,跑去我家里要买配方,被我赶跑了。他和江有才勾搭在一起。会不会是江有才研究出来了?”
毕竟当初,章福就曾告诉她,江有才身上有一股子羊膻味。
“钱家?”
谢晟安放在桌子上的手指不停地相互揉捏,好久才开口:“等我回去查一查。你且小心,我担心,郑家很快就会找到你。”
谢晟安走了,江云宁有些忧心忡忡。
要真是江有才,那他是怎么知道步骤的?
是有人泄露,还是他自己倒腾出来的。
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