他是史上最年轻的创意型厨师；他是最火的美食明星；每一位尝过他美食的艺人都情不自禁地张口喊“我还要”；世界美食峰会称他为二十一世纪最伟大的美食家。
美国《时代》杂志多期用他的肖像刊为封面，称其为“味道领袖”；他的顶级餐厅入选《福布斯》发布的世界50家最贵餐厅排行榜。
央1记者采访他问：“张山先生，您的烹饪、面点贯彻中西，头衔无数，却为什么总以中国烹饪家自居？”
张山笑笑，“只有中国菜，才是最吊的！”
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- 《最强明星厨神》最新章节（提示：已启用缓存技术，最新章节可能会延时显示，登录书架即可实时查看。）
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- 第二百三十九章 做人要厚要道~
- 第二百三十八章 要当师傅师了？
- 第二百三十七章第 征服
- 第二百三十六章 突破（有点赶····）
- 带二百三十五章 不服输
- 第二百三十四章 阴谋or阳谋（更晚了···）
- 第二百三十三章 莫名的敌意
- 第二百三十二章 奉都的邀请
- 第二百三十一章 变故