精细粮食，好看分量足，实则不花费什么米粮。
一斤米就能爆一大袋子出来。
姜玉莲带了两斤的大米米花，和各半斤的小米、黍子米花。
要说这米花，长得就跟加大版的大米一样。
要是放在简星夏生活的年代，可能没多少人喜欢吃这个，毕竟现代好吃的东西太多了。
要是放在简桃花的年代，米花是好吃食，但算不上金贵。
平时或许不吃，但逢年过节的，有走街串巷的老头蹦米花，大家也能舍得拿出来一小碗米，去爆一袋子，给家里的小孩吃。
但再早个一两百年，甚至两三百年，在姜玉莲生活的年代，这米花就是好东西了。
白白胖胖的，看着就像是加大版的大米一样。
瞧着就让人忍不住咽口水——能吃上一碗白米饭，可是很多人的心愿呢。
姜玉莲摆出来的这三碗米花，着实诱人，很快就有人围了上来。
大家纷纷问这个是什么，姜玉莲简单解释了一下，就按照祝铃铛之前的叮嘱，赶紧把话题引到价格上去。
“这么大一碗，只要一文钱呢！”
周围的看客果然震惊：“只要一文钱？满满当当的一大碗？”
姜玉莲还有些放不开，老老实实回答：“是呢，这是炸开的，看着多，吃着倒没看着这么多。”
时下大米约莫是六七文的价钱，一斤大米，能出姜玉莲用的碗十五碗左右的米花。
她卖一文一碗，少说有一半的利润。
而对于周遭的看客来说，白米饭本就难得，这么一大碗，竟然只要一文钱，着实便宜。
姜玉莲倾情推荐大家尝尝红糖冲炒米：“给放红糖呢！甜滋滋的更好吃！只要两文钱。”
大家没吃过这东西，但是都能看出来跟自家炒的炒米很是不一样。
一两文钱的事儿，有人掏钱尝试了。
“给我来一碗！”
“真给红糖？那给我来一碗红糖的。”
姜玉莲赶紧操作起来，一捏捏红糖放在碗底，又加上大半碗的米花，然后用竹舀子将滚烫的热水冲进去。
红糖和膨化过后的米花，被热水一激，立刻散发出惊人的香气。
不是红糖和米花真的有多香，而是这味道对于姜玉莲时代的人，就意味着香、甜、热乎、暖和、吃饱。
冲完之后，米花在开水里翻滚，挤挤囊囊的，更显得这一碗实诚。
第一个买了红糖米花的人小心翼翼地吸溜了一口。
“嘶——有点烫。”
周围的人紧盯着他，催他：“哎你别光说烫啊，说说是啥味儿，好吃不好吃？”
“好吃！好吃！特别好吃！”
其实不用说，大家也都知道——这么精细的粮食，还有糖，能不好吃吗？
但是这话从真买了红糖炒米茶，又真尝了的人嘴里说出来，那又不一样。
立马就会变成“我亲眼瞧的”、“我一个朋友亲眼看到的”、“我就在场，我能不知道吗？那就是真香”……
一传十十传百，很快，围观的人越来越多。
第二个、第三个人也掏钱了。
大部分人还是愿意多花一文钱，吃上一碗带红糖的炒米茶。
也有少部分人，只舍得买一碗米花，兜在衣服里，自己带回家去吃。
姜玉莲也不嫌弃。
碗是祝铃铛帮衬的，红糖也是简姑娘赊的，但即便不加这两样，剩下的利润也够了。
对围观的顾客来说，这东西的确好吃。
膨化又糊化的食品，在简星夏的年代，那是“不健康”的，升糖的，要少吃甚至是不吃。
在简桃花的年代，是补身子的常见做法，是好吃食。
但在姜玉莲的年代，这东西简直就是人间美味。
比小米粥还香！
比白粥还养人！
一碗加了红糖的炒米茶热乎乎地喝下去，碳水和糖分带来的饱足感，能最大程度地让人当场就感受到幸福。
有了先头顾客的反馈，后面跟着买的人越来越多。
大米米花最先卖完，后面都是掺着小米和黍子的米花卖的。
连开水都差点儿不够用，最后几碗姜玉莲都没冲泡完全。
但是顾客也不介意，水少就慢慢吃嘛，吃了泡水的，还能吃干嚼的。
买了干炒米的顾客也很高兴，一文钱一大碗，可以一粒一粒地拈着吃。
这一文钱的东西带回去，可比别的好。
够家里的孩子边玩边吃好几天的呢！
……
第一天的生意就很成功，姜玉莲将三斤米花全都卖出去了。
这东西在简星夏的年代完全没人在意，在简桃花的年代也算是常见，但在姜玉莲这里，着实稀奇，至少是镇上的第一家。
一共卖了四十二碗出去，其中二十碗是加红糖的，剩下的二十二碗是直接买的米花。
一共六十二文钱。
不多，但却是姜玉莲许久以来，第一次摸到这么多钱。
这日子，有盼头了。
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