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下载楼 > 重生60年代,打猎养家踹村花 > 第857章 排骨更是好东西

《重生60年代,打猎养家踹村花》第一卷:默认 第857章 排骨更是好东西

    常昆心里暗自盘算着。

    昨天那几头大野猪,早就全送给洪大爷他们分给老战士们了。

    自己手里剩下的,只有空间里的狍子肉、梅花鹿肉,还有豹肉和熊肉。

    这些精贵的野味,要是直接拎到单位小食堂去,实在太过扎眼,不太合适。

    难道下班后还要再跑一趟深山老林去打野猪?

    这一天天的,光是应付家里家外就够累的,他可不想再折腾。

    常昆眼珠一转,有了主意。

    不如把剥完肉的狍子排骨,还有梅花鹿的骨架拿到单位来。

    这两样东西,可比猪大腿强太多了!

    熬出来的汤满是油水,能炖上好几顿,热气腾腾喝下去,比干啃腥臊的野猪肉舒坦百倍。

    只可惜,现在这年头物资匮乏,大伙儿肚子里缺油水,都不怎么识货。

    要是放在后世,这排骨可比肉贵多了。

    打定主意,常昆便没再理会这茬。

    巡逻时候,他心里忍不住沉甸甸的。

    最近进京逃荒的人越来越多了,站台上的气氛也越发紧张压抑。

    前两天他在站台看到的那家带着小孩,满脸愁容的乘客,也不知后来去了哪里。

    难呐!

    常昆在心里叹了口气。

    自己人微言轻,能做的基本上都做了,遇到实在困难的,也尽力帮了。

    现在只盼着二姨夫帮忙送走的那批粮食,能多少缓解一下这一波饥荒。

    人类的悲喜从来并不相通。

    常昆在这边心情沉重,旁边的小吕却完全沉浸在自己的世界里,手里一直小心翼翼捧着那张练字纸。

    “昆哥,你说,我要是把这张练字拿给保华看,她会不会特别佩服我?”小吕凑过来,眼中满是期待。

    看着他那张狗爬字,常昆一本正经地点头鼓励:“嗯,肯定会佩服!你字写得这么好,正需要有个会欣赏的人。”

    保华不怎么识字,小吕这字虽然拿不出手,可俩人凑一块儿,倒也是绝配。

    “嘿嘿,那明天我就拿给保华看看去!”

    小吕一脸兴奋,仿佛已经看到了保华崇拜的目光。

    看着他那副傻乐的模样,常昆忍不住在心里嘀咕,这小子见了人家姑娘面,连句完整话都不敢说,也就只敢在这儿过过嘴瘾了。

    两人顺着站台转到货运车那边,远远看见刘铁柱胳膊上戴着个红袖箍,正扯着嗓子指挥人搬煤。

    常昆想了想,还是没过去打招呼。

    他太了解铁柱叔了,这要是被铁柱叔看见,又得拉着他唠叨半天,一个劲儿地感谢,实在太麻烦了。

    索性绕了个道,装作没看见,继续去巡逻了。

    常昆带着小吕绕了个弯,让他去指挥进火车站的人排队,自己则转身溜达到了单位食堂。

    此时还没到饭点,食堂里空荡荡的,左右看看没人,常昆心念一动,直接从空间中把狍子骨架和梅花鹿骨架拿了出来,放在了地上。

    “咚咚咚。”

    他敲了敲厨房的门:“李师傅,忙着呢?”

    厨师老李师傅探出个脑袋,一看是常昆:“常昆?干啥呀,还没到饭点呢,怎么进来连点声都没有?”

    常昆指了指地上的骨架,笑着说:“李师傅,送点东西过来。”

    “诶呦!”老李师傅一低头,顿时一声惊叫,“这,这是?”

    作为在灶台前颠勺几十年的老师傅,他一眼就认出了梅花鹿的骨架。

    旁边那幅稍小些的,他端详了一下,有点不敢认。

    “这是梅花鹿?”

    常昆笑着点头:“李师傅眼光绝了,光看骨头就认出来。”

    没理会常昆的夸赞,老李师傅凑到梅花鹿骨架旁,伸手捏了捏骨头上的肉。

    “嘿!这上面还不少肉!好东西啊好东西!”

    他激动地搓了搓手,“鹿的骨头,可是大补啊!怎么,常昆,你是要卖给单位?”

    “李师傅,说什么卖,就一副骨头架子,送单位了,咱大家伙一块儿喝骨头汤!”

    老李师傅眼睛一亮,伸出大拇指:“常昆,你是这个!!”

    梅花鹿的肉骨头啊,这年头多少人求都求不来,常昆居然白送单位了。

    啧!这小子真是太仁义了。

    可惜这小子结婚了,要不然,自己家那个一百八十斤的姑娘,跟他倒是绝配。

    “这梅花鹿骨头,配点党参、枸杞、红枣,再切几片生姜,慢炖两个钟头,熬出来的汤才叫一个鲜亮滋补,一点都不浪费这好东西!”

    老李师傅说得头头是道。

    常昆顺势问道:“李师傅,那梅花鹿肉呢,怎么做最好?有什么忌口吗?”

    老李师傅抹了把嘴,侃侃而谈:“鹿肉性温,最适合红烧或者清炖。“

    ”要是红烧,就放点冰糖、八角和桂皮,酱香浓郁。“

    ”要是清炖,就配点白萝卜或者胡萝卜,既能去腥,又能平衡油腻。“

    ”不过你可记好了,鹿肉大补,容易上火的人得少吃,还有啊,吃鹿肉千万别喝浓茶,也别跟南瓜一块儿吃,容易腹胀不消化!”

    常昆把这几条记在心里,笑着道了声谢。

    说笑了一会儿,老李师傅摇头感叹:“要不是你白送单位的,说什么我也要买点肉骨头回去,给家里人尝尝鲜,这可是梅花鹿的肉骨头啊!”

    感叹完,他转头指着地上的另一副骨架问:“这个又是什么?个头不大。”

    “这是狍子,长不了太大。”常昆解释。

    “这就是狍子?咱京城地界可没见过这玩意。听说东北那边都叫它傻狍子,也不知怎么个傻法。”

    常昆哈哈大笑:“李师傅,这狍子见了人不跑,还往跟前凑,傻不傻?”

    老李师傅乐了:“这还真够傻的,这不是上门送肉嘛!”

    “还有更傻的,一群狍子,打死一头,它们跑个几百米,就停下脚不跑了,站原地傻等,过一会猎人再赶上去,再杀一头。”

    老李师傅听得目瞪口呆,连连咋舌:“还有这样的傻货?照这么下去,傻狍子怎么没灭绝啊?”

    常昆心里暗笑,没灭绝?可能是因为后世加入了保护动物名单了吧……
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