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《四合院里摸鱼的糕点师傅》第一卷:默认 第560章 听人劝吃饱饭

    次日清晨,四九城的天还没大亮。

    沈砚早早醒来,洗了把脸,直接进了厨房。

    案板上放着一块用雪花粉揉好的面团,经过一夜的醒发,面团已经发得油亮。旁边码着一小堆切好的鲜猪肉丝。

    他抄起菜刀,刀刃平贴着面团边缘,手腕一抖,面条顺着刀口簌簌落下,根根分明。

    铁锅里水花翻滚,面条下锅,筷子轻轻一挑,热气腾的一下冒了出来。

    另一口平底锅里油温刚好,磕进去两个鸡蛋,底面很快煎出焦边,冒着油泡。

    秦雪推开里屋的门,披着棉袄走出来,迎面撞上这股浓郁的肉香和葱花味,桌上摆着两大碗热气腾腾的肉丝面,上面盖着两个金黄的荷包蛋。

    沈砚刚把筷子摆好,抬头看她,“赶紧洗脸,趁热吃。”

    秦雪看着桌上的面,再看看沈砚,心里暖烘烘的。这阵子沈砚不在家,她天天对付着吃,现在人回来了,这屋里才算有了热乎气。

    她没多说什么,洗漱完坐到桌前,挑起一筷子面送进嘴里,连汤带面吃了一大口,热气顺着喉咙往下走,整个人都舒坦了。

    吃完饭,秦雪围上围巾,推着自行车出门去市局。

    另一头,九十五号院。

    西北风刮得窗户纸哗啦作响。

    于莉一把掀开厚重的棉被,冷风直往被窝里灌,她连衣服都没顾上穿好,伸手就去拽旁边还在打呼噜的何雨柱。

    “别睡了!赶紧起来!”于莉压着嗓子,手上用了力气,硬生生把何雨柱从热被窝里拖了出来。

    何雨柱迷迷糊糊地揉着眼,打了个哆嗦:“媳妇,这天还没亮呢,起这么早干嘛去啊?”

    “去粮站!拿上家里的粮本和钱,快点!”于莉手脚麻利地套上棉袄,把藏在柜子底下的粮本和钱票全翻了出来,一股脑塞进何雨柱怀里。

    “不是,买个粮至于这么拼吗?去晚了又不是没得卖。”何雨柱嘟囔着,慢吞吞地往身上套裤子。

    于莉一巴掌拍在他后背上:“你懂个屁!沈叔昨晚透的话你当耳旁风了?赶紧的!”

    两人缩着脖子迎着冷风,一路小跑赶到国营粮站。

    粮站还没开门,门口就已经有了十几个人,于莉拉着何雨柱硬是挤到了最前面,紧紧贴着那扇紧闭的木门。

    到了八点,粮站的木门嘎吱一声拉开。

    售货员刚把算盘摆上柜台,于莉已经把手里的粮本拍在了柜台上。

    “同志,本子上的定量,全要粗粮,棒子面、红薯,有什么要什么,全折算了。”

    售货员拨算盘的手停住了,抬头看了于莉一眼。

    “全要粗粮?你这本子上的定量可不少,不留点细粮指标?”

    排在后面的几个胡同大妈也纷纷探头,指指点点。

    “这不是老何家那新媳妇吗?怎么全买粗粮,那傻柱可是厨子,这能咽得下去?”

    “估计刚结婚想攒钱吧,这日子过得也太紧巴了,全买粗粮,吃多了胃里不泛酸水啊?”

    何雨柱听着后面的议论,脸上有些挂不住了,他凑到于莉耳边小声嘀咕:“媳妇,街坊都看着呢,好歹搭十斤富强粉啊,全买粗粮太寒碜了。”

    于莉猛地转头,狠狠瞪了何雨柱一眼,“昨晚在家怎么跟你说的,这就忘了?”

    何雨柱被这眼神一瞪,心里直发虚,硬生生把后半句话咽了回去,缩着脖子退到一边。

    于莉转过头,面不改色地对着售货员开口:“全换粗粮,算账。”

    售货员噼里啪啦拨了一通算盘,报了个数字,于莉利索地数出钱,推了过去。

    几大麻袋的粗粮从柜台后面扛出来,堆在地上。

    于莉没让何雨柱动手,直接跑到街角雇了辆板车。

    “柱子,往车上搬。”于莉指挥着何雨柱把粮食搬上板车,自己站在一旁盘算。

    这点粮食不够,沈叔说的是塞满地窖。

    “你把粮食拉回家,直接下地窖,下午我回趟娘家,借我爸那辆三轮车,咱们再去趟乡下公社,拉一车红薯回来。”于莉直接拍板。

    何雨柱擦了把汗,看着这满满一车粗粮,心里直犯嘀咕,但看于莉那架势,只能点头照办。

    与此同时,前门大街,福源祥。

    沈砚溜达着来到铺子门口。

    刚迈进前厅,一股子点心的甜香味直往人鼻子里钻,几个伙计穿着白大褂,手脚麻利地给排队的顾客称点心、包纸包。

    队伍从柜台一直排到了街面上,热闹非凡。

    陈平安坐在柜台后面,算盘打得噼啪作响,沈砚走到柜台前,敲了敲木台面。

    陈平安一抬头,见是沈砚,立刻压低声音,身子往前探了探。

    “沈师傅,您来了,老赵天没亮就带了四个嘴最严的兄弟出城了,带了现钱和点心,说是先去南边的几个公社探探路。”

    沈砚点头,手指在台面上划过:“后厨那边怎么样?”

    “文学和石头盯着呢。”陈平安声音更低,“今天加了三成备料,出货一切正常,没出岔子。”

    沈砚扫了一眼忙得脚不沾地的伙计,脱下外套挂在门后的衣架上,顺手从旁边抽了条干净的白围裙系上。

    “老赵不在,前厅人手不够,我顶他的缺。”沈砚走到柜台最前面的一处空位,拿起一沓油纸。

    陈平安愣了一下,刚想开口劝,沈砚已经对着排在最前面的顾客招呼上了。

    “大妈,要点什么?”

    “给我称两斤瑞雪丰年酥,再来半斤江米条。”大妈看着沈砚,眼睛一亮,“哟,沈师傅亲自给包啊,那敢情好。”

    沈砚手腕一翻,糕点稳稳落在油纸中央,一折一绕,一个四四方方的纸包便落在了秤盘上。

    秤杆高高翘起,“两斤半,您拿好。”沈砚把纸包递了过去。

    后面的顾客一看沈砚在前台,队伍排得更起劲了。

    一上午的时间,前厅的进项成倍地翻,临近中午,队伍才稍微见短。

    沈砚解下围裙,走到静室倒了杯热茶。

    他坐在太师椅上,端起茶碗,刚喝了一口。

    杨文学掀开门帘走了进来,身上系着沾了面粉的围裙,额头上见汗。
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