张长顺是穿越过来的人，自带上帝视角。
他的这些意见，虽然有些超前，但是在国营饭店还占着饮食业大头的现在，不失为撕开个口子的硬招。
还是那句话，同样是吃饭，进门就有模样周正，嘴甜，干活利索的大姑娘招呼，菜肴还是御厨传人烹饪的饭店，谁还愿意去看国营饭店的冷脸呢？
这些差异化的东西经不起细想，细想之下，刘素芬，南易，许大茂，张长福四人一致同意了张长顺的提议。
他们没想到的是，更大的惊喜来了。
刘素芬办下了改革开放以来的第一张个体工商营业执照，本身就是一件轰动性的大事件。
在极短的时间内，不仅南锣鼓巷人尽皆知，东城区也传遍了，人人都知道南锣鼓巷有个叫刘素芬的女同志办下了个体工商营业执照。
这可是个稀罕事，也是个了不得的大事，到了第二天的时候，整个四九城都轰动了。
甚至，随着各大报社的采访，刘素芬的名字跟着报纸飞到了大江南北。
第二天，张长顺刚去上班不久，院子里的人就看见街道办的肖主任，领着一个穿着黑色中山装的男同志走了进来。
这个男同志的胸前别着一张塑料的工作证，手里还夹着一本磨得发亮的笔记本，一看就是文化人。
“素芬同志，在家吗？街道办有点事儿跟你说。“
正在屋里忙活的刘素芬，听到街道办肖主任的喊声后，赶紧打开门迎了出去。
“肖主任，是您来了，快屋里坐，我给您倒杯热茶。”
“这位同志，快请进。”
进了屋，待坐下后，肖主任笑容可掬的说道。
“素芬同志，这位是报社的同志，想要对你进行采访。”
“您好，记者同志。”
听到肖主任的介绍后，刘素芬落落大方的打了个招呼，心里大抵知道是怎么一回事了。
“刘素芬同志，打扰你了，我是《四九城晚报》的记者，姓吴……”
跟着肖主任过来的这个吴记者笑了笑。
“听说你办了个体工商营业执照，想跟你聊聊。”
“记者同志，您请说。”
刘素芬也不怯场，得体的笑道。
“你这证是哪儿批的？是街道办还是工商局？”
吴记者不愧是京城大报的记者，问题都问到了点子上，也十分尖锐。
“你办证的时候有没有人拦你？你怕不怕别人说你走资本主义道路？”
“记者同志……”
刘素芬的脸上依然保持着矜持的笑容，可话却说得清清楚楚，不带半点含糊。
“我这证是工商局批的。”
“头几趟去，人家说没政策，没先例，我又跑了好几趟，街道肖主任也给搭了话，今年政策放宽了，这才办下来。”
“至于怕不怕别人说我走资本主义道路，我是这么想的，只要是跟着国家的政策走，我就不怕。”
“三中全会以后，国家放宽了政策，鼓励个体经营，实际上也是鼓励咱们老百姓通过劳动过上好日子。”
“既然国家开了这个口子，我就敢干，凭劳动吃饭，不丢人。”
不得不说，刘素芬的这番话说的漂亮，听着也朴实，话里话外，既有对政策的响应，也有一个女同志想靠双手把日子过好的心思。
吴记者一边飞快的在笔记本上做记录，一边还不忘打量她两眼。
能说出这番话的肯定不是普通的家庭妇女。
当然，这个时候也容不得吴记者细想，或者是探询刘素芬的身份背景，在听到刘素芬说完后，他又抛出了一个问题。
“你不怕别人说你干个体？”
“怕啥？”
刘素芬笑了笑，理直气壮的说道。
“国家鼓励个体经营，我这是响应号召……”
“再说了，我不偷不抢，该交税交税，该守规矩守规矩，一切按照政策来，不怕。”
吴记者稍稍停顿了一下，再次看刘素芬时，眼中多了几分赞许。
这个女同志不简单。
他点了点头，继续问道。
“你打算做什么买卖？卖早点还是做小百货？
“我打算开饭店……”
刘素芬接过话茬说道。
“人活着总得吃饭，过去大伙儿都在勒紧裤腰带过日子，想吃口好的都没地方去，国营饭店就那么几家，排不上号。”
“现在国家允许自谋职业了，我就想让街坊们吃上一口热乎的，像样的。”
“对了，咱们饭店的名字都想好了，叫御香居。”
“御香居？”
吴记者轻轻念道，很快，例咂摸出味儿来。
“这个名字，怕是有点讲究吧。”
“记者同志，不瞒您说……”
刘素芬颇有些自豪的说道。
“我们伙计，也就是我们这儿掌勺师傅，祖上在御膳房当过差，手艺是传下来的，我们开这个饭店，不图别的，就是图个踏实，凭手艺吃饭。”
“祖上在御膳房当过差……”
吴记者的眼中一亮，喃喃道。
“你们掌勺师傅是祖上传下来的手艺，那可是正儿八经的御厨传人啊。”
“呵呵……”
刘素芬终于还是笑了，眉眼都带着笑。
“是这么个意思。”
……
大概半个多钟头的采访结束了，《四九城晚报》的吴记者，带着满满的收获离开了院子。
临走前，吴记都还丢下了一句话。
“采访你的文章，明天会在《四九城晚报》上刊登出来。”
这一下，可把院子里的住户们羡慕坏了。
《四九城晚报》的记者来采访了，明天还会上报纸，这可是院子里头一回。
一时间，各种好听的话，不要钱似的甩了过来。
“素芬，刚才那位是记者同志吧？你明天要上报了？”
“人家那是《四九城晚报》的记者，他胸前挂着的工作证上写的清清楚楚，还是咱们素芬嫂子能干，连记者都来采访了。”
“谁说不是了，别说咱们院子了，就是整个南锣鼓巷都是头一回。”
“素芬这回可露脸了，报纸都登了，咱们院儿也算出了名人。”
……
正热闹的时候，只见三四个穿着中山装的男子走了进来。
跟刚走不久的吴记者一样，他们的胸前别着塑料工作证，手里夹着笔记本。
《四九城青年报》，《四九城日报》，《工人日报》的记者过来了。
……
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