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《长乐未央》 第59章 :晋封家宴

    因着一下子冲进来不少奴才,王娡跟刘启之前的旖旎气氛被瞬时冲淡了。和刘启看上去有些懊恼的样子不同,重新换了口干净锅炸鱼的王娡倒是挺开心的样子。若气氛一直跟刚刚一样,只怕这哺食是做不成了,而且她刚刚的处境也太被动了些。白日宣淫终是不对的啊,太子殿下。

    鱼肉是已经切开的,被油一翻炸,井字的肉块成了一个个小锥子般的形状,颜色金黄、味道酥脆,已经极是诱人的样子。

    将三条炸好的鱼置在三只盘子里头,待正要上菜时再在油里过一次加热,浇上之前做好的酸甜可口的酱汁,就成了王娡曾经最喜欢的糖醋鱼。

    许久不做这样的事情,此时已是有些累了,抬手抹抹额上的细汗,对着一大块猪肉思考它的用途。不能再做精巧的菜色了,自问没有大厨的手艺、又缺材料,真要做够那么十几号人的东西也够头疼的。

    奴才们带着那只沾上焦鱼肉的果子已经出去了,王娡的窘态自是全然落入刘启的眼中。靠过来笑道:“偏要强着自己来,累着了吧,不如还是交给厨房备菜,今日丰盛一些就是,这儿好歹有条鱼,也算你亲给他们加过菜了。”

    刘启不这么说还好,一说倒是让王娡想起之前拒绝人帮忙的事儿,此时若又去说不做了,饶是人家叫她一声主子也觉得脸上挂不住,遂嘴硬道:“没累,只之前想的一些菜色差作料,我得换个旁的。”

    刘启偷笑着也不揭穿,只道:“行,那你好好做,孤还等着呢。”

    在菜筐中不断翻找着,抓出来一袋粉末状的东西,这是什么?打开后抹了些在手上,似乎是面粉?她没有一大家人一起过节、庆祝的经验,只能回忆朋友给她讲过的镜头。似乎听某个北方人的同事提过,她家过年都是做手擀面和饺子的?

    对啊!手擀面她不会,饺子可是拿手的。一次做许多冻在冰箱里头,晚上加班的时候回家煮一碗,又方便又省钱。若做饺子的话,只要动作快些,哺食的时辰也耽误不了多久就能备好。

    这回需要剁的猪肉就多了,这活儿又辛苦,自是不能让刘启来。炉上的蒸蛋已是成型,想来那头的秋梨也该熟透绵软了,唤人叫了吉祥过来,顺便把他照看着的东西端上。

    这边儿王娡将之前炒的肉酱再兑上鸡汤稀释,淋在五晚蒸蛋上头,边缘滴上几滴有了芝麻香气的油,撒上细细的葱花。充满营养与美味的芙蓉蒸蛋就完成了,再打开之前冰糖雪梨的盖子试了一试,果然也是蒸好了的。五碗吃食分作三份,由太子着人分送给三个boss,这便去了件大事。

    吉祥看火的事情结束,又被安排做了老本行,太大块的猪肉将这只小猴的积极性压扁了些,王娡偷笑着许他能请人帮忙,吉祥这才捧了大块肉欢天喜地的跑了出去。

    “八成是去厨房找人帮忙咯。”好不容易获准进入小房间的采蕨一边照着王娡的吩咐细细尽量将韭菜切到最细,一边小声低告状。

    王娡重新架上锅准备炒些蛋皮,诧异道:“刚不是还好好的,怎么这会儿又说上坏话了?”

    刘启眼看着是再帮不上什么忙,王娡答应待会正式包的时候再叫他,这才半哄半劝地请了出去。

    太子不在,采秥的胆子也大了些,闻言笑道:“她是酸的,吉祥给派了几回差事她一回没轮上,给她妒忌得哟。”

    “采秥姐姐!”

    主仆三人一忙活,房内一时很是温馨。

    王娡的饺子一向舍得在馅料里头下功夫,蛋皮、笋丁、蘑菇等等,一溜许多人看来可有可无的东西统统加在里头,加上剁好的碎肉、切细的韭菜,打散的一大碗鸡子,足足一大盆。

    搅拌这么多东西她是干不动了,找了个力气大的宦官进来,是不是掺些鸡汤在里头,直到肉搅上去弹性十足,按起来带点qq的手感之时,饺子馅就算和好了。

    外头有两个平日做杂役的出身北方,和面是一把好手,在王娡示范了一会擀饺子皮之后也学得很快,不多时就能开始最后一道工序。

    其时的人胃口很大,大概跟油水吃得少有关系,采蕨这样的小丫头一顿也能吃不少,饺子自然得多包一些。王娡教了采蕨采秥具体的包法,又指点了几个,两人手巧,已是像模像样,便将主要战场交给她们。自己拿了一叠饺子皮、盛了一碗馅料去到外头,完成之前许诺刘启的事情。

    准备的工作说是简单,参与的人也多,但一套做完也得费上不少时间,他这几日火气又重,老早就不耐烦了,此时正压着性子看文帝给的功课打发时间。

    “砰、砰!”王娡在门上轻敲了两回才进去,从进门走到小桌的时间足够刘启把奏折合上放到一边。虽说是前世和人相处时彼此尊重**带来的习惯,蓄意留着也是觉着在后宫同样适用。太后可以干政是因为她生了皇帝,有了最牢靠的资本,还没熬到那份上的女人自是不能随意逾越中间的界限。

    情之一物许多时候源于第一眼的悸动,但相处时的契合才能护着这情绵长、深厚。既是喜欢上了,王娡不介意在这些细节上头多花心思,况且效果看来也不错不是吗?

    刘启是独坐在里头的,只随意将册子阖上摆到一边,抬头略带了点抱怨道:“怎地准备了这么久?”

    王娡把东西放在他腾出来的地方,笑道:“这东西就是背着麻烦,到现在这步却是简单了,只需给包起来再拿滚水烫熟即可。”

    “就是用这面皮把陷包起来?”

    “嗯,像这样,然后再.。”手把手地教导厨房手工课中。

    其实来过不久,王娡对此时尚无饺子这东西还有些惊讶,在她端午吃上粽子的时候更是琢磨着饺子这玩意要何时才会让人给做出来。现下倒叫她占了历史的便宜,若饺子真换成了自王娡始,也只能对那位真正的首创说声抱歉了,谁让您老没申请过专利呢。

    包了三个,刘启有些气馁:“还是你来吧,明明照着来的,不是破了就是歪歪扭扭的。”声音闷闷地,这是含了之前未解的怨气了。

    为了太子殿下的面子,王娡只得跟他讲自己头回包饺子时的趣事,绕着一个叫做“我不如你”的主题进行。这倒是实话,有人手把手教出来的成果,怎么都比只能在网上搜出视频来学的饺子好看许多。

    刘启被拍了一通马屁心情又有些好转,拿了皮继续,果然伴着个数的增加看起来比先前那几个好了许多,便包的更起劲了。

    王娡看他脸上重新柔和起来的神色,自个儿也笑着埋头继续。一点也没有所谓天威难测、太子喜怒无常不好伺候的想法。事实上,若一个人能在你面前慢慢地显露出真的性情,便是给了你触碰他内心的权力,尽管这人也许自己都没有察觉或者没有这个概念,但关于皇后、太后有意无意地倾诉越来越多的时候,心也渐渐贴的更近。

    让人端了那锅鸡架汤下来,换上一个敞口铁锅煮上热水准备下饺子。另一边将之前的鱼再炸一回,装盘后又炒热了酸甜的酱汁淋在上头,撕拉一声表示鱼肉脆爽的声音伴着酸酸甜甜的气息弥漫开来。

    采蕨第一个忍不住将脑袋凑过来,手指头就想试着伸到酱汁里头偷吃。王娡拍开她的手,笑瞪了她一眼道:“这不就快上桌了嘛,瞧你那样子。这盘给放在餐桌上头,其余的两条自个儿端下去自个儿分了吧。”

    “喏~”叫上三个丫头,很快退了出去。

    若刘启没来,王娡还有心思与她们来个主仆同乐、共食一桌,现下却是不能了,待过年再找机会吧。

    那头的水已经煮开,王娡作为教学,先下了她和刘启共包的那些。示意旁边观摩着的采秥何时如何煮皮、如何煮陷,适时兑凉水进去避免黏在一处,待饺子浮起来再煮小半柱香的时间即可等等。

    待饺子捞起来放入盘内,又在旁边放好兑好的以醋为主的调料就算大功告成。祝福采秥照做之后,端上那些东西去伺候那位甫一包好就在称饿的刘启。

    之前的糖醋鱼已少了小半截下去,难得吃这样没有鱼刺烦恼的整条鱼,很对他的胃口。待到饺子过来,目标又转了地方。

    刘启对着三大盘饺子很有成就感,第一个就选了自己包的,形状太过不同倒是没有错认的可能性。

    皱了皱眉眉头:“没什么味道,就是酸溜溜的,孤还是吃这个鱼的好。”说着就要转筷子的方向。

    王娡忍住笑意,夹了只自己包的给他,只让他再试试。

    不情不愿地放到嘴里,神色立时变了变,不动声色地将自个儿的杰作放到一边,指着另两盘王娡做的,一本正经道:“这盘就先放着晚些时候若饿了再吃,这两盘加上鱼是尽够的了。”

    眼见着旁边那盘进水后足足鼓了一倍,一看就是进了水的破皮饺子,王娡毫无异议,专注地和他一起对付面前的两盘。

    “对了,”胃里装了东西大脑重新变灵活的人抬起头:“孤的那碗蒸鸡蛋呢?”

    “糟糕!还放在那儿呢!”
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